岩手県陸前高田市

村上 俊之

広田湾で主にわかめの養殖を営む。
岩手県陸前高田市の広田半島はリアスの山々から流れ込むミネラルで育つ豊かな海の幸がある。
特に広田湾のワカメは、歯ごたえがあって、色合い、風味もいい。
とにかく一度食べてみてください。

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