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BETCHA

殻付きホタテ | 岩手県産

殻付きホタテ | 岩手県産

通常価格 ¥1,830
通常価格 セール価格 ¥1,830
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岩手県産

『殻付きホタテ

軍手とホタテの殻剥きへら付き!


餌となるプランクトンが豊富な場所で採れる三陸ホタテ
身厚で味は濃厚な新鮮ほたてをおとどけします!

 

商品内容

【名称】
殻付きホタテ

【内容量】 
選択の数量

【原産地採取海域】
岩手県

【保存方法】
5℃以下で保存できるだけ早くお召し上がりください。

消費期限

出荷日を含めて4日以内(要冷蔵)

食べ方

⑴上下が閉じないように貝殻の間に指をはさむ。
新鮮な貝殻は半開き状態ですが、刺激を与えると閉じてしまいます。
親指を軽くはさめば、開いた状態を簡単に保つことができます。初めのうちは軍手などをはめておくと、けがを防げて安心です。

⑵貝殻の平らな方を下にして手に持つ。下の貝殻の面にそってナイフを動かし、貝殻と貝柱の「下のつなぎ目」を切り離す。
ホタテは、貝柱の上下にある“殻とつながっている部分”を切り離せば簡単に外すことができます。
※ご家庭のステーキナイフでも代用可能です。

⑶この段階で貝殻とくっついているのは貝柱のみ。
それ以外の「貝ひもと内臓」は引っ張るだけで簡単に取れます。
黒い部分「ウロ(中腸線)」は、生の状態だと食べることができないので必ず取り除きましょう。
貝柱を貝殻から切り離せば完成です。


※生食可能なホタテを出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、ホタテをお召し上がりください。

配送

【配送予定】
○入金確認後、出荷数量により火曜日か金曜日に荷物を作成しお客様にお届け致します。

〇お届け時間帯は、下記のいずれかからお選びいただけます。

[午前中]、[14~16時]、[16~18時]、[18時~20時]、[19~21時]、[指定なし]

*天候などによる遅延については補償対象外となっております。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

【発送からのお届け目安】
(翌日予定)
北海道・東北・関東・中部・三重県

(2日後予定)
上記以外地域

*離島配送は3日以上かかる場合がございます。

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